観光地宮島の新名物「揚げもみじ®」でお馴染みの紅葉堂（もみじどう）は、創業から100年以上続く和菓子屋さんです。先人から受け継いだ伝統を守りつつ、自宅で作れる「揚げもみじキット」など、新しいもみじまんじゅうの楽しみ方の提案もされています。「もみじ饅頭の肝はカステラ生地に在り」という理念のもと、原材料にとことんこだわられています。宮島にお立寄りの際は、ぜひ揚げたてあつあつサクサクの『揚げもみじ®』をお楽しみ下さい。
■TEL: 0829-44-2241 ■ホームページ：https://momijido.com/
